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ちゃんこパーティ

ホームパーティで、
お友達である現役力士がちゃんこを振舞ってくれました☆

親方もお墨付きのちゃんこ。

透き通った鶏がら出汁がとにかく美味しいの~。
野菜、つくね、お肉たっぷりちゃんこ。

ポイントは、火から下ろした後、食べる直前に投入するレタス。

10人程のホームパーティでしたが、
もちろん全員おかわりちゃんこしてました。(4杯おかわりした人も(笑))

ぴったりと、そばで作り方も凝視したので(笑)レシピも覚えました。

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